Site Logo
Site Logo

Женский форум

Все для женщин
 
18 ноя 2017, 16:51


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 71 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Картофель Дофинэ
СообщениеДобавлено: 10 май 2010, 22:40 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 10 май 2010, 22:22
Сообщений: 20
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Всего пунктов: 15
Картофель Дофинэ

9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так,
чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля
ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не
дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию
можно так же добавить немного чеснока.

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на
каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке
50 минут, или до готовности картофеля.

Изображение

Изображение

_________________
Корова не дает молоко. Его у нее забирают


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картофель Дофинэ
СообщениеДобавлено: 10 май 2010, 22:57 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 17 фев 2010, 13:21
Сообщений: 2862
Откуда: Россия
Благодарил (а): 82 раз.
Поблагодарили: 74 раз.
Награды: 4
Креатив форума (1) Онлайн пользователь (1) Ветеран форума (1) Опытная мама (1)
Имя: Юлия
Всего пунктов: 107
Вот это вкуснотища! Люблю блюда из картофеля, но о таком не знала и не видела нигде, и очень аппетитно выглядит! :bd:

_________________
Личные дневники на форуме
Что такое дневники?


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картофель Дофинэ
СообщениеДобавлено: 11 май 2010, 14:35 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 01 апр 2010, 15:05
Сообщений: 260
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Награды: 2
Позитив форума (1) Сюрприз! (1)
Всего пунктов: 22
Здорово,сыр куплю попробую. :D


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картофель Дофинэ
СообщениеДобавлено: 11 май 2010, 15:06 
Не в сети
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2010, 14:30
Сообщений: 1677
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Награды: 3
Победитель конкурса (1) Онлайн пользователь (1) Сюрприз! (1)
Всего пунктов: 32
И вид впечатляет и вкус наверно не хуже, обязательно попробую. А еще что нибудь такое простое и интересное у Вас есть???


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Блюда из картофеля
СообщениеДобавлено: 18 дек 2010, 21:51 
Не в сети
Новые пользователи
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2010, 21:33
Сообщений: 8
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Всего пунктов: 0
Картофель с розмарином
500г небольших клубней картофеля
1/2 лимона(с цедрой), порезанных на кусочки
1ч.л.розмарина
2ст.л. оливкового масла
свежемолотый черный перец
Картофель отварить в подсоленной воде. Слить воду и обсушить. Разогреть оливковое масло в большой сковороде, положить картофель, лимон и розмарин. Поджаривать постоянно помешивая, до тех пор, пока картофель равномерно не покроется травами. Поперчить и подавать к столу.

Изображение
Изображение



За это сообщение автора Sofia поблагодарил: Апрель
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из картофеля
СообщениеДобавлено: 22 дек 2010, 14:41 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 30 сен 2010, 12:08
Сообщений: 142
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Награды: 1
Сюрприз! (1)
Всего пунктов: 3
Такая получается средиземноморская картошечка! Только мне ближе со сливочным маслом и укропчиком. А в селе (на родине мужа) её едят только с зажаркой из сала и лука. Вкуснятина! Хоть и калорийная. :bd:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из картофеля
СообщениеДобавлено: 14 янв 2011, 23:13 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2011, 13:07
Сообщений: 1466
Откуда: Запорожье
Благодарил (а): 429 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Награды: 5
Победитель конкурса (1) Рукодельница (1) Онлайн пользователь (1) Ветеран форума (1)
Сюрприз! (1)
Всего пунктов: 6
Sofia, выглядит очень аппетитно, моя семья очень любит картофельную запеканку. Делаю я ее так: картофель нарезаю кружочками, на дно формы из толстого стекла наливаю столовую ложку растительного масла, укладываю слой картофеля, затем слой лука, посыпаю черным молотым перцем, можно добавить кружочки фарша (по вкусу), сверху лука выкладываю оставшийся картофель. Сверху блюдо смазывается майонезом и запекается в микроволновой печи в течение 20-25 минут при средней мощности.

_________________
:)Всем любви, тепла и хорошего настроения!!:)



За это сообщение автора dalila поблагодарил: Апрель
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из картофеля
СообщениеДобавлено: 17 янв 2011, 13:56 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 07 ноя 2010, 13:24
Сообщений: 822
Благодарил (а): 93 раз.
Поблагодарили: 129 раз.
Награды: 3
Онлайн пользователь (1) Кулинар (1) Спасибо! (1)
1. Ребенок: Сын Павел
Всего пунктов: 102
Очень люблю картофельные оладьи. Прокручиваю картофель через мясорубку. Добавляю нужные специи и совсем мало муки. Набираю массу ложкой-дуршлагом и выкладываю на раскаленную с маслом сковороду.
Изображение

_________________
Изображение



За это сообщение автора Bredia поблагодарил: dalila
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из картофеля
СообщениеДобавлено: 17 янв 2011, 18:09 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 20 июл 2010, 20:57
Сообщений: 425
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Награды: 2
Позитив форума (1) Сюрприз! (1)
Всего пунктов: 71
dalila, у меня тоже все такое блюдо любят. Только я на низ выкладываю мелко порезанное мяско (свининку), потом лук, потом картошку кружочками, а сверху майонезом смазываю и сыром можно посыпать. Вкуснятина! Девочки, помните старый фильм "Девчата"? Как там Тося тараторила блюда из картошки? :clap:



За это сообщение автора lubashas поблагодарил: dalila
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из картофеля
СообщениеДобавлено: 31 янв 2011, 16:00 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2011, 13:07
Сообщений: 1466
Откуда: Запорожье
Благодарил (а): 429 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Награды: 5
Победитель конкурса (1) Рукодельница (1) Онлайн пользователь (1) Ветеран форума (1)
Сюрприз! (1)
Всего пунктов: 6
lubashas писал(а):
dalila, у меня тоже все такое блюдо любят. Только я на низ выкладываю мелко порезанное мяско (свининку), потом лук, потом картошку кружочками, а сверху майонезом смазываю и сыром можно посыпать. Вкуснятина! Девочки, помните старый фильм "Девчата"? Как там Тося тараторила блюда из картошки? :clap:

Помню смотрела когда-то, но о чем он уже не помню, надо пересмотреть. :flowers: А у меня свининка обычно то на котлеты, то на пельмени, то на бризоли идет на фарш, на запеканку не остается, если что-то заваляется, то фрикадельки накручиваю, парочку в запеканку бросаю, для запаха.

_________________
:)Всем любви, тепла и хорошего настроения!!:)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из картофеля
СообщениеДобавлено: 03 мар 2011, 14:52 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2011, 13:07
Сообщений: 1466
Откуда: Запорожье
Благодарил (а): 429 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Награды: 5
Победитель конкурса (1) Рукодельница (1) Онлайн пользователь (1) Ветеран форума (1)
Сюрприз! (1)
Всего пунктов: 6
Рецепт приготовления картофеля с творогом.
В сваренные и очищенные картофелины с натертым нежирным творогом добавляется лук, укроп, немного кефира. при желании — чеснок и пряности. Все это запекается в духовке. Готовый картофель можно чуть-чуть полить молоком.

_________________
:)Всем любви, тепла и хорошего настроения!!:)



За это сообщение автора dalila поблагодарил: Апрель
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из картофеля
СообщениеДобавлено: 25 мар 2011, 17:45 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 08 мар 2011, 12:53
Сообщений: 2526
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 67 раз.
Награды: 2
Позитив форума (1) Ветеран форума (1)
Всего пунктов: 54
А я иногда готовлю калитки с картофелем. Замешиваем тесто: молоко, сметана, соль, мука ржаная и пшеничная наполовину. После этого делаю из теста колбаску и нарезаю на кусочки. Потом нужно раскатать каждый кусочек, чтобы получилась лепешка. Потом сверху положите картофельное пюре и загибаете края, прищипывая примерно через см. Сверху калитки поливаю взбитым яйцом со сметаной и в разогретую духовку 180-200гр на 15-20 минут. Получается очень вкусно.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из картофеля
СообщениеДобавлено: 25 мар 2011, 19:13 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 07 фев 2011, 20:44
Сообщений: 44
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Всего пунктов: 0
Я очень часто готовлю картофель, запеченный со сметаной.
На 1 кг картофель
1 луковицу
2 стол ложки сливочного масла
300мил сметаны.
100 гр. сыра
1 столовая ложка молотых сухарей.
3 яичных желтка соль.
картофель вымыть почистить залить водой и варить до готовности. Лук мелко нарезать и обжарить на масле смешать с картофеле,залить сметаной,взбитыми яичными желтками,сверху посыпать сыром,молотыми сухарями и запечь минут 15-20. :hammer:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из картофеля
СообщениеДобавлено: 07 апр 2011, 00:23 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 07 ноя 2010, 13:24
Сообщений: 822
Благодарил (а): 93 раз.
Поблагодарили: 129 раз.
Награды: 3
Онлайн пользователь (1) Кулинар (1) Спасибо! (1)
1. Ребенок: Сын Павел
Всего пунктов: 102
А мы очень любим просто картофель, отваренный в мундире, почищенный и еще горячим заправленный сливочным маслом и натертым чесноком с укропом. И с селедочкой хорошо и просто с салатом. Очень вкусно.
Вложение:
IMG_0647.JPG


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из картофеля
СообщениеДобавлено: 23 апр 2011, 16:53 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2011, 13:07
Сообщений: 1466
Откуда: Запорожье
Благодарил (а): 429 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Награды: 5
Победитель конкурса (1) Рукодельница (1) Онлайн пользователь (1) Ветеран форума (1)
Сюрприз! (1)
Всего пунктов: 6
Bredia, аппетитно как смотрится. Мы завтра картофель запекать на углях собираемся, в фольге. Вот думаю как лучше сделать, чтобы суховатым не получился.

_________________
:)Всем любви, тепла и хорошего настроения!!:)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 71 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB