Site Logo
Site Logo

Женский форум

Все для женщин
 
24 ноя 2017, 03:04


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 48 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А вы что консервируете?
СообщениеДобавлено: 20 июл 2011, 03:02 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 28 июн 2011, 19:58
Сообщений: 116
Откуда: Кыргызстан
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Всего пунктов: 0
Девочки я выиграла за рецепт моментальную закрывашку для консервации. Вот рецепт- Дудки( они же стрелки чеснока) нарезать мелко, сложить в литровую банку до "плечиков" , добавить соль 2чайные ложки, уксус 1 чайную ложку, Немного свежего укропа, столовую ложку сахара. Все залить холодной водой, закрыть пластиковой крышкой и в холодильник, через пару дней приправа готова, По мере уменьшения содержимого в баночку добивать соли, сахара, воды и уксуса. Приправа подходит к пельмешкам, мантам, плову. Вкусно необыкновенно.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А вы что консервируете?
СообщениеДобавлено: 25 июл 2011, 14:46 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 07 ноя 2010, 13:24
Сообщений: 822
Благодарил (а): 93 раз.
Поблагодарили: 129 раз.
Награды: 3
Онлайн пользователь (1) Кулинар (1) Спасибо! (1)
1. Ребенок: Сын Павел
Всего пунктов: 102
А я ничего не консервирую, так как получается себе дороже. Все есть в суперах отличного качества и на любой вкус, даже варенье всякое. А покупать на рынке выходит дороже готового продукта. Хранить продукты в большом количестве не выходит из-за климата.

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А вы что консервируете?
СообщениеДобавлено: 28 июл 2011, 21:16 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 12 фев 2011, 13:15
Сообщений: 909
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Награды: 1
Сюрприз! (1)
Всего пунктов: 2
А у нас свой мааленький огородик и закатываем овощи и фрукты только свои, ничего не покупаем. Уже закатала немного огурчиков, кабачков, помидорчиков, компот из красной смородины и вишни. На подходе - слива изюмерик и персики. Вот и все.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А вы что консервируете?
СообщениеДобавлено: 29 июл 2011, 11:42 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 17 дек 2010, 15:50
Сообщений: 850
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Награды: 1
Сюрприз! (1)
Всего пунктов: 13
Хочу еще салатов разных накрутить, в одноклассниках полно групп про кулинарию, встречается много интересных рецептов.

_________________
Самая независимая независимость - финансовая.

Не указывайте, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А вы что консервируете?
СообщениеДобавлено: 06 авг 2011, 23:54 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 30 дек 2010, 02:03
Сообщений: 390
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Награды: 1
Опытная мама (1)
Всего пунктов: 0
Сделала помидорчики в собственном соку, недельку простояли и ужелитровую баночку открыли съели, вкуснятина!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А вы что консервируете?
СообщениеДобавлено: 08 авг 2011, 12:25 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 17 дек 2010, 15:50
Сообщений: 850
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Награды: 1
Сюрприз! (1)
Всего пунктов: 13
Наварганила компотов разных больше 20 банок, огурцы-помидоры, икра из кабачков, салат из огурцов. По телеку опять какие-то пертурбации на мировых рынках. грозятся второй волной кризиса... Вот что напихаем в подпол, с тем и будем зимовать :)

_________________
Самая независимая независимость - финансовая.

Не указывайте, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А вы что консервируете?
СообщениеДобавлено: 10 авг 2011, 04:02 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2010, 11:45
Сообщений: 265
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Всего пунктов: 7
Я закатываю огурцы, помидоры и салат под названием "Вдоль по огороду". Туда могут попасть любые овощи, за длинную (у нас) зиму съедается и раздаривается всё. Вообще сад держу только для удовольствия поработать на свежем воздухе. Большинство выращенных овощей раздаётся или просто выбрасывается, поскольку погреба у нас нет, а дома они хранятся недолго.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А вы что консервируете?
СообщениеДобавлено: 13 авг 2011, 15:41 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2010, 22:57
Сообщений: 247
Откуда: Волшебное Королевство
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Всего пунктов: 88
А я делаю только лечо, все остальные заготовки могут простоять всю зиму, никто не съест. Сейчас как раз помидоры и перцы дешевые, полтора килограмма сварила уже.

_________________
Ik ben gek. Dat weet ik.
Читайте Литвака.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А вы что консервируете?
СообщениеДобавлено: 13 авг 2011, 17:59 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 14 июл 2011, 21:50
Сообщений: 249
Благодарил (а): 36 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Награды: 3
Победитель конкурса (1) Помощник (1) Опытная мама (1)
Всего пунктов: 184
я что-то пару лет уже ничего не закрываю, в след году думаю, начну))))

_________________
в 30 лет мужчина - gameboy, в 40 - playboy, в 50 - playoff, в 60 - game over.......


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А вы что консервируете?
СообщениеДобавлено: 23 авг 2011, 01:50 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 30 дек 2010, 02:03
Сообщений: 390
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Награды: 1
Опытная мама (1)
Всего пунктов: 0
Не удержалась из закатала персиковый компот и персики в сиропе, дети обожают. Из фруктов в этом году больше ничего не делала, даже вишню не успела.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А вы что консервируете?
СообщениеДобавлено: 23 авг 2011, 18:39 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 17 дек 2010, 15:50
Сообщений: 850
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Награды: 1
Сюрприз! (1)
Всего пунктов: 13
А что можно интересного сделать из кабачков, окромя икры? Есть у кого-нибудь рецептики вкусные? Только не маринованные кабачки, не люблю...

_________________
Самая независимая независимость - финансовая.

Не указывайте, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А вы что консервируете?
СообщениеДобавлено: 23 авг 2011, 22:18 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 22 фев 2011, 15:03
Сообщений: 305
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Всего пунктов: 0
Исполнила свою мечту, наварила клубничного варенья, сто лет его не ела, вот такое именно свое, со вкусом, знакомым с детства...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А вы что консервируете?
СообщениеДобавлено: 30 авг 2011, 15:59 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 14 июл 2011, 21:50
Сообщений: 249
Благодарил (а): 36 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Награды: 3
Победитель конкурса (1) Помощник (1) Опытная мама (1)
Всего пунктов: 184
Изображение

вяленые помидоры

2 кг помидоров сорта "сливка"
соль крупная
перец
сушеные прованские травы (или сушеный базилик, и остальное по вкусу)
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л. сахара
растительное масло (в идеале оливковое)

помидоры помыть, обсушить, разрезать на половинки. выложить на противень срезом вверх, посыпать солью-перцем-травами-сахаром, выдавить пару зубчиков чеснока, полить маслом. запекать при температуре 130-150 градусов в течении трех часов минимум. смотрите по своей духовке.
в старнах средиземноморья вялят на солнышке) можно и так- переворачивать их в течении дня несколько раз. вялить 2-3 дня.
затем сложите в банку и залейте маслом так, что помидоры были покрыты. можно кинуть туда же порезанный пластинками чеснок.
это очень вкусно. используется в приготовлении салатов, пиццы, пасты, хлеба и так далее.

_________________
в 30 лет мужчина - gameboy, в 40 - playboy, в 50 - playoff, в 60 - game over.......



За это сообщение автора Апрель поблагодарил: dalila
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А вы что консервируете?
СообщениеДобавлено: 24 янв 2012, 23:08 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2011, 13:07
Сообщений: 1466
Откуда: Запорожье
Благодарил (а): 429 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Награды: 5
Победитель конкурса (1) Рукодельница (1) Онлайн пользователь (1) Ветеран форума (1)
Сюрприз! (1)
Всего пунктов: 6
Мне знакомая рецепт посоветовала, говорила, что очень вкусно получаются синенькие закатанные целиком. Вчера баночку открыли, мне совсем не понравился вкус, горчат, лучше бы из них икру сделала.

_________________
:)Всем любви, тепла и хорошего настроения!!:)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А вы что консервируете?
СообщениеДобавлено: 24 янв 2012, 23:56 
Не в сети
Аватар пользователя
СообщениеБлог пользователя

Зарегистрирован: 23 дек 2011, 14:45
Сообщений: 430
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Имя: Алла
1. Ребенок: Владислав
Всего пунктов: 0
Я консервирую и огурцы,и помидоры,и салаты разные,и синенькие,всё очень быстро съедаем.А ещё варенье любим клубничное и абрикосовое,черешню компотом закрываю,малину,абрикоски целые.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 48 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB