Диетический салат с фасолью – одно из самых любимых блюд американцев, его можно встретить на каждом столе. Он состоит из нескольких видов фасоли, отлично утоляет голод и снабжает ваш организм белками. Рекомендую подавать салат с кисло-сладким соусом, его рецепт вы найдете ниже. Салат с фасолью рецепт диетический вполне доступен каждому, так как он состоит из всем доступных ингредиентов. Фасоль входит в список овощей, которые помогают похудеть.

Ингредиенты:

• 250 граммов консервированной фасоли
• 200 граммов отваренной красной фасоли
• 1 красный репчатый лук
• Укроп
• 2 стебля сельдерея
• 1 ст.л нарезанного розмарина

Для соуса:

• 60 мл яблочного уксуса
• 1 ст.л. сахара
• 100 мл оливкового масла
• Соль по вкусу
• Черный перец молотый

Приготовление салата с фасолью:

• Сварите фасоль, промойте ее под сточной водой несколько раз. 
• Нарежьте лук и сельдерей как можно мельче, предварительно замочите его в воде чтобы убрать остроту
• Смешайте в большой миске фасоль, сельдерей, лук, зелень
• В другой емкости смешайте уксус, сахар, масло, соль и перец, добавьте к фасоли.
• Поставьте в холодное место на несколько часов, фасоль должна хорошенько пропитаться. 
• Все, салат готов – можете приступать к трапезе!