Гречневые хлопья не менее полезны, чем овсяные, они богаты множеством питательных веществ. Сегодня вы узнаете все самое интересное о гречневых хлопьях и о том, что из них можно приготовить.

Польза гречневых хлопьев

В их составе присутствует высокое содержание белка и несколько аминокислот. Протеин принимает участие в формировании мышечной ткани, он необходим нашему организму. Что касается аминокислот, они продлевают молодость, предотвращают старение и к тому же уберегут вас от онкологических заболеваний.

Есть в гречневых хлопьях и несколько витаминов, таких как фосфор, селен, железо, цинк, медь и марганец. В составе продукта присутствует альфа-линоленовая кислота, она улучшает иммунитет и является жизненно необходимой для нашего организма.

Польза гречневых хлопьев в том, что в них есть клетчатка, которая улучшает работу желудка и делает кожу, волосы и ногти красивыми и сильными. Продукт способен уменьшить уровень глюкозы, поэтому он будет полезен тем, у кого диабет. Хлопья снижают кровяное давление и уровень холестерина.

Гречневые хлопья – отличная альтернатива для тех, у кого непереносимость глютена, который есть в пшенице и овсянке. Продукт не вызывает аллергических реакций, его можно употреблять как взрослым, так и детям.

Гречневые хлопья для похудения помогут сбросить лишний вес. Так как в них содержатся волокна, хлопья заполняют желудок и дают чувство сытости на длительное время. Если вы хотите похудеть, ешьте хлопья на завтрак или обед, и вы заметите, что на протяжении дня начали меньше есть.

Будут полезны хлопья и для красоты, уже через 1-2 недели регулярного употребление вы заметите, что ваша кожа стала более гладкой, сияющей. Они выводят все скопившиеся токсины из организма.

Если у вас проблемы с волосами – они стали тусклыми и выпадают, включите в меню гречневые хлопья. Продукт снабжает волосы и кожу головы питательными веществами, они укрепляют волосяные фолликулы. Благодаря витаминам группы В ваши волосы будут блестящими и сильными.

Вам понравится наша публикация  Гречневая мука: польза и вред. Как делать муку дома

В чем преимущество гречневых хлопьев?

В отличие от овсяных, они проходят более щадящую обработку, поэтому в них сохраняется гораздо больше витаминов. К тому же продукт подойдет каждому, он не имеет противопоказаний.

Гречневые хлопья: вред

Они абсолютно безвредны, если вы будете употреблять их в умеренных количествах. Рекомендуем готовить из них легкую кашу и есть ее на завтрак или обед. Если вы будете употреблять слишком большие порции, ваш вес может увеличиться, поэтому следите за количеством съеденной пищи.

Калорийность гречневых хлопьев

В 100 грамм хлопьев содержится около 330 калорий, из них 67 грамм – углеводы, 9 грамм – протеин и всего 2 грамма жиров.

Каша из гречневых хлопьев

Ингредиенты:

• 150 грамм гречневых хлопьев

• 1 чашка молока

• 2 ст.л. меда

• ½ ч.л. корицы

• Щепотка ванили

• 1 столовая ложка семян льна

Приготовление:

• На ночь замочите хлопья водой, чтобы они размякли. Поместите их вместе с семенами льна в кухонный комбайн, измельчите.

• Добавьте молоко, ваниль, корицу и поставьте на средний огонь. Варите до тех пор, пока смесь не станет более густой.

• Снимите с огня, добавьте мед и любые фрукты или орехи. У вас получится каша из овсяных хлопьев, очень похожая на смузи – такая же легкая и вкусная!

• Теперь вы знаете все о пользе гречневых хлопьев, а также о том, как их правильно приготовить. Надеемся, вам понравится их вкус! 

Интернет-журнал для женщин Delafe.ru - все о правильном питании