Наш организм ежедневно нуждается в витаминах и минералах. Один из самых основных и необходимых – это витамин С, он влияет на многие процессы и при его дефиците вы будете чувствовать усталость и упадок сил. Увы, но он не имеет способности скапливаться в организме и выходит слишком быстро, поэтому вы должны позаботиться о том, чтобы ваше тело получало его ежедневно. За какие процессы он отвечает и так ли он важен?

Основные функции витамина С в организме

Большинство думают, что он помогает защититься от простуд, но это далеко не все функции, которые выполняет аскорбинка. На самом деле он влияет на множество процессов и предотвращает процессы старения клеток.

Витамин С является водорастворимым, поэтому он растворяется в воде и покидает тело через мочу. Это означает, что вам необходимо непрерывно снабжать организм аскорбинкой, на ежедневной основе.

В каких процессах участвует витамин С:

• Является антиоксидантом. А ведь как известно, антиоксиданты защищают от большинства болезней (даже от онкологии), также они способны омолаживать. При регулярном употреблении аскорбинки ваша кожа и волосы будут здоровыми и красивыми.
• Очищает сосуды. На стенках наших сосудов скапливается холестерин, что приводит к ухудшению кровообращения. Витамин С очистит ваши сосуды, укрепит их и улучшит кровообращение, также он положительно влияет и на работу сердца.
• Улучшает усвоение питательных веществ. Некоторые витамины и минералы плохо усваиваются и им нужна помощь. Аскорбинка ускорит усвоение железа, а также кальция, что приводит к повышению уровня гемоглобина и укреплению костей, суставов.
• Выводит токсины. Витамин С помогает удалить шлаки из органов, таким образом улучшая иммунитет и защитные функции.
• Контролирует свертываемость крови. Если у вас проблемы со свертываемостью крови, не забудьте проконсультироваться с врачом перед приемом аскорбинки.
• Укрепляет нервную систему. Наша жизнь наполнена стрессами и чтобы предотвратить их негативное воздействие на организм, советуем принимать витамин С.
• Уменьшает количество подкожного жира. Если вы в процессе похудения, обязательно включите аскорбинку в рацион. Она уменьшит процент жировых клеток, что положительно влияет на сердце и сосуды.
• Образует белок под названием коллаген, который необходим вашей коже, сухожилиям и связкам.
• Ускоряет заживление. Аскорбинка ускорит лечение ран и восстановление поврежденных тканей.

Ваше тело не способно вырабатывать витамин С самостоятельно, поэтому вы должны включить в рацион продукты с аскорбинкой, а также принимать качественный витаминный комплекс.

В каких продуктах есть витамин С

Все фрукты и овощи содержат аскорбинку, но в разном количестве. Ниже мы перечислим продукты, в которых витамин С содержится в большем количестве:

• Цитрусовые
• Киви
• Манго
• Ананас
• Клубника, малина, черника, клюква
• Арбуз
• Брокколи, брюссельская и цветная капуста
• Зеленый и красный перец
• Шпинат, зелень
• Помидоры

Желательно употреблять перечисленные овощи и фрукты свежими, так как при длительном хранении количество витамин С будет уменьшаться. Если вам нужно обработать овощи, советуем приготовить их на пару, так вы сохраните в них все питательные вещества.

В каких количествах употреблять витамин С

Так как с аскорбинкой легко переборщить, вы должны придерживаться определенной дозировки. Дозировка зависит от вашего возраста и пола, а также наличия каких-либо заболеваний.

Дети

0-6 месяцев – 40 мг в сутки

7-12 месяцев – 50 мг

1-3 года – 15 мг

4-8 лет – 25 мг в сутки

9-13 лет – 45 мг в сутки

Подростки

Девушки 14-18 лет – 65 мг

Парни 14-18 лет – 75 мг в сутки

Взрослые

Мужчины старше 19 лет – 90 мг в сутки

Женщины старше 19 – 75 мг в сутки

Беременные – 85 мг

Кормление грудью – 120 мг

Активные и пассивные курильщики в любом возрасте должны увеличить количество потребляемого витамина С на 35 мг в сутки.

Женский интернет-журнал Delafe.ru