Чай каркаде отличается кисловатым вкусом и ярким насыщенным цветом. Он утолит вашу жажду летом и согреет вас зимой.  Пришел к нам каркаде из Египта, его пили фараоны и верили в его полезные свойства.

Каркаде выращивается во многих странах, для его выращивания не требуется особых условий. Если говорить проще, то каркаде – это цветки гибискуса, также их называют «Суданской розой». Не менее полезен иван-чай и чай мате, в них содержатся уникальные вещества. 

Каркаде польза

Полезен ли чай каркаде? В нем содержится большое количество витамина С, Р и В. Кроме них, в составе есть несколько видов кислот, пектины и множество микроэлементов. Всего в каркаде 13-ть аминокислот, 6 из них – незаменимы.

Чай влияет на работу поджелудочной железы, печени. Он выводит все токсины и нормализует метаболизм.  Каркаде – отличное профилактическое средство от простуды. Что касается витамина С, его в несколько раз больше, чем в апельсинах. Чтобы не повредить зубную эмаль, после каркаде обязательно ополосните зубы.

Каркаде чай омолаживает организм, предотвращает опухоли, укрепляет кровеносные сосуды. Кислоты, которые есть в чае, очищают организм от холестерина, расщепляют жир.  Регулярное употребление напитка улучшает зрение и чай будет полезен тем, кто работает с компьютером.

Благодаря высокому содержанию витамина С, улучшится общее состояние вашего организма, такое чаепитие является отличным профилактическим средством. Кроме этого, каркаде оказывает мочегонный эффект, оно обладает жаропонижающими свойствами. Каркаде отлично влияет на состояние мужского здоровья.

Цветки, которые вы заварили для чая, можно употреблять вовнутрь, в них есть пектин, он выводит соли металлов.

Если вы чувствуете усталость, выпейте чай каркаде, он бодрит и повысит ваш тонус, он улучшит активность и избавит от депрессии. Экстракт каркаде используют для кремов и масок.

Заваривать этот чай нужно в посуде из стекла, фарфора и керамики. Его можно пить и в охлажденном состоянии, добавьте в него лимон, мяту или имбирь.

Каркаде понижает давление

Каркаде при повышенном давлении пить как раз рекомендуется, чай отлично понижает его. А вот тем, у кого пониженное давление, пить каркаде нельзя. Американские ученые провели исследования и пришли к выводу, что те люди, которые регулярно употребляют каркаде, имеют более низкий уровень давления. 

Каркаде чай: вред

Каркаде имеет некоторые противопоказания. Нельзя пить каркаде тем, у кого язвенная болезнь и гастрит, потому что чай увеличивает кислотность. Если у вас есть склонность к аллергии, не рискуйте и не пейте каркаде.

Каркаде при беременности

 Не рекомендуется пить каркаде при беременности и кормлении грудью, так как о его влиянии на плод ребенка пока что ничего не известно. По некоторым данным при регулярном употреблении каркаде уменьшаются шансы забеременеть. 

Каркаде: рецепт

Как заваривать каркаде? Возьмите столовую ложку лепестков, замочите их в прохладной воде на пару часов, поставьте содержимое на небольшой огонь, доведите до состояния кипения и прокипятите 5 минут. Снимите напиток с огня, добавьте немного сахара.