Лавровый лист изготавливают из лавра благородного, который произрастает в Малой Азии. Его используют в качестве приправы и даже как лекарство. Листы отличаются приятным запахом и горьковатым привкусом.

Лавровый лист применяется при приготовлении мясных блюд, консервации, супов, бульона. Также он используется при приготовлении рассолов, для ароматизации пищевого уксуса и при засаливании. Он полезен для здоровья, но для этого нельзя перебарщивать с порцией этой специи. Кроме лаврового листа, также рекомендуем вам использовать корицу, она тоже содержит в себе множество витаминов. Польза лаврового листа доказана многочисленными исследованиями.

Лавровый лист: полезные свойства

В его составе есть полезные микроэлементы и фитонциды, а также дубильные вещества. Благодаря этому лавровый лист применяют не только в кулинарии, но и в народной медицине. Он убирает отечность, снижает давление и уменьшает количество сахара в крови при диабете. Кроме этого, рекомендуем эту специю тем, у кого пониженный иммунитет. Если делать из него ванночки, уменьшится потоотделение.

Свойства лаврового листа поражают, он поможет избавиться от множества проблем со здоровьем. Его используют в качестве обезболивающего, успокаивающего и противогрибкового средства. Также отвар лаврового листа является отличным мочегонным средством.

Лавровый лист полезен тем, кто часто страдает нервными расстройствами, аменореей, коликами. Если использовать его при приготовлении блюд, лавровый лист выводит шлаки и улучшает пищеварение.

Отвар лаврового листа

Отвар лаврового листа применяется для лечения многих заболеваний. Он повышает аппетит и улучшает работу ЖКТ, борется с желчекаменной болезнью и избавит от вздутия.

Отвар лаврового листа приготовить просто – 4 грамма листа залейте 100 мл очищенной воды, довести жидкость до состояния кипения и проварить на небольшом огне  около 10 минут. Как принимать лавровый лист? Принимайте два стакана в день маленькими порциями. Отвар лаврового листа сделает ваши волосы крепкими и шелковистыми, используйте его хотя бы дважды в неделю.

Настой лаврового листа

Также поможет лавровый лист и при аллергии, но для этого вам понадобится настой. Возьмите 5 граммов листа и залейте его 300 граммами кипятка, пусть настоится три часа, после чего процедите его, все - настой лаврового листа готов. Вытирайте настоем воспаления и раздражения несколько раз за день, и через 3-4 дня все пройдет. 

Хранение лаврового листа

Как хранить лавровый лист? Если вы приобрели лавровый лист, который находится в специальной вакуумной  упаковке с застежкой, вам не придется перекладывать его в другую емкость. Лавровые листы, которые продаются в тонких пакетиках, желательно переложить в емкость из стекла, закрыть крышкой и хранить в темном месте.