Ну кто не любит французские тосты? Это отличный вариант завтрака, благодаря которому вы почувствуете атмосферу Франции, ее колорит. Теперь вы можете воссоздать ее в домашних условиях! История этих тостов насчитывает сотни лет и сегодня они стали еще популярнее. И не удивительно – их нежный вкус и приятный аромат соблазнят любого.

Нежные французские тосты: рецепт с фото

Подавайте их в качестве завтрака теплыми или горячими, дополните тосты медом или шариком мороженого. Благодаря добавлению специй блюдо приобретает нежный и легкий аромат, обязательно попробуйте его приготовить для своих домашних.

Ингредиенты:

• 1 чашка муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. молотой корицы
• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 12 ломтиков хлеба для тостов

Приготовление:

В миске смешайте все сухие компоненты – муку, разрыхлитель, корицу, сахар и ванильный сахар.

В отдельной тарелке взбейте жидкие компоненты венчиком или миксером – молоко и яйца.

Добавьте сухие ингредиенты в жидкую смесь и хорошенько помешайте, чтобы не было комков. Но даже если и останутся небольшие комочки – ничего страшного.

Поставьте сковороду нагреваться на среднем огне и смажьте ее растительным или сливочным маслом. Погрузите ломтики хлеба в приготовленное тесто, обмокните с каждой стороны.

Поджарьте хлеб с обеих сторон до золотистого цвета. Все, французские тосты готовы! Разрежьте каждый на 2 части, треугольниками.  Присыпьте их сахарной пудрой для красоты и полейте медом. 

Женский интернет-журнал Delafe.ru