Последние несколько лет стало модно есть необработанные продукты, и называется эта модная тенденция сыроедением. Поклонники сыроедения утверждают, что это очень полезно для человеческого организма, так как способствует полному очищению и налаживанию энергетического поля.

Сыроедение: что это такое?

На самом деле в сыроедении нет ничего необычного – это простая система питания, которая основана на употреблении тех продуктов, которые не проходили обработку температурами. Переход на сыроедение должен быть постепенным, чтобы ваш организм не испытал стресс. В рационе сыроедов присутствуют фрукты и овощи, они должны быть исключительно свежими.  Также в рацион входят ягоды, орехи, бобовые и даже злаковые. Сыроедение, фрукторианство и вегетарианство – это совершенно разные направления.

Существует два вида сыроедения, один из них подразумевает употребление только растительной пищи, а второй разрешает употреблять даже мясо и рыбу (в сыром или сушеном виде).

Сыроедение и вегетарианство отличаются, не нужно путать. При вегетариантстве можно обрабатывать продукты термически.

Польза сыроедения

Польза сыроедения заключается в том, что многие продукты, которые можно употреблять свежими, состоят из солнечной энергии, в них есть питательная сила.  При воздействии на продукт высокой температуры убиваются почти все полезные вещества и образуются соединения канцерогенного характера.  Животные болеют редко из-за того, что они едят свежие продукты, наполненные энергией.

Сыроедение: с чего начать? 

Вы должны сами прийти к этому и осознать, что в обработанных продуктах нет ничего полезного. После этого вам нужно выбрать тот вариант сыроедения, который вам подходит. Как переходить на сыроедение? Можете начать сначала с более мягкого варианта, затем при желании перейти к более сложному.

Сыроедение для похудения

Многие приверженцы сыроедения рассматривают сыроедение не как способ похудеть, а как философию, которая позволяет вернуться к природе. Сыроедение для похудения эффективно, это неплохая диета, но все-таки это образ жизни и мышление, а не диета.

Продукты сыроедения

Сыроеды кушают абсолютно все, что имеет растительное происхождение – арахис, горошек, кукурузу, мак, семена льна, злаки пророщенные, овощи, фрукты, любую зелень, ягоды.

Что касается питья, отдайте предпочтение воде, сокам, морсам. Рекомендуем есть мед, он отлично очищает.

Сыроедение: вред

Вреда от сыроедения не будет, если вы будете правильно питаться, потому что это целая наука. В сыром виде нежелательно употреблять бобовые, так как они утяжеляют желудок. Многие врачи считают, сыроедение вредит здоровью,  так как поклонникам этого способа питания приходится ограничивать себя в продуктах и отказывать от полезной пищи.